Nel 1999 si trasferisce a Londra dove studia fotografia al London College of Printing. Dal 2004 lavora presso lo studio di Helene Binet, seguendo progetti di Zaha Hadid, Peter Zumthor, Le Corbusier. Le sue installazioni sono state esibite a Londra, Praga, Riga e  in Italia.
L' attaccamento alla regione natia, hanno portato l'artista a lavorare recentemente con elementi legati alla propria terra. M. Grazia Cantoni vive e lavora tra Londra e l'Italia come fotografa e guest lecturer in varie facoltà di Architettura.